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L’ouverture d’un restaurant, d’un bar-tabac nécessite de respecter certaines règles, certaines formalités administratives. Le lancement d’un tel établissement demande plusieurs choses, comme la formation au permis d’exploitation, la formation hygiène alimentaire, demander la bonne licence … […]
Avoir un restaurant est-ce fait pour vous ? Avoir son propre restaurant est un rêve pour beaucoup de personnes. En effet, être son propre patron est alléchant, surtout dans le secteur de la restauration. Néanmoins, … […]
Comment ouvrir un restaurant sans argent ou presque ? Vous n’avez pas beaucoup d’argent, d’apport mais vous rêvez d’ouvrir votre propre restaurant, tout de même ! Vous avez une idée géniale de concept et vous … […]
Le secteur de la restauration attire beaucoup de personnes en reconversion professionnelle. Il est important de garder en tête que 9 restaurants sur 10 ferment leurs portes lors des 3 premières années d’activité. Parfois, le … […]
Le crédit est une pente glissante. Il est utile pour gérer les dépenses quotidiennes de la gestion de votre restaurant, s’il est utilisé de manière responsable. Le crédit peut prendre plusieurs formes, comme par exemple … […]
Le démarchage abusif : attention aux arnaques Lors du stage permis d’exploitation, outre les thèmes obligatoires imposés par le Code de la Santé Publique, nous échangeons entre professionnel, notamment sur les pratiques, mais également sur … […]
Le ciel bleu fait ces premières apparitions au-dessus de Lyon (par intermittence, je vous l’accorde), la chaleur sera bientôt au rendez-vous et la clientèle va peu à peu affluer sur les terrasses. Mais quelle est … […]
Formation obligatoire pour organiser un spectacle dans votre restaurant : licence de 1ère catégorie Cet article concerne une obligation de formation pour obtenir une licence, mais il ne s’agit pas de la formation permis d’exploitation … […]
Comment organiser un spectacle dans votre restaurant ? Vous souhaitez organiser un spectacle dans votre restaurant ? Un groupe de chant pour un spectacle le soir de la Saint Valentin ? Le groupe de théâtre … […]
L’amélioration de votre bilan comptable passe par une meilleure rentabilité. Si vous souhaitez augmenter votre chiffre d’affaires, améliorer votre rentabilité, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, DF Conseil restauration nous dévoile 4 leviers … […]