Organisme agréé Ministère de l’Intérieur NOR INTD1504051A et Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt en Rhône-Alpes-Auvergne: n°820207042015 et Bourgogne-Franche-Comté: n°270147462016

Formation hygiène alimentaire en ligne

Formation hygiène alimentaire en ligne

Formation obligatoire de 14 heures dès lors qu’il y a manipulation de denrées alimentaires dans votre établissement

(Eligible au CPF)

 

259€ NET

Vous ouvrez un restaurant, un fast-food, un food-truck, un camion pizza … ou autre établissement CHR ?

Vous devez justifier de l’attestation “Formé à l’hygiène et la sécurité alimentaire”? Faites le avec OAFormation d’où vous voulez et quand vous le souhaitez. La formation hygiène alimentaire HACCP vous permettra de connaitre et maitriser les gestes efficaces, les savoir-faire et les connaissances nécessaires pour la mise en oeuvre de votre plan de maîtrise sanitaire (PMS) conforme à la réglementation en vigueur. Tout ceci garantissant la satisfaction de vos clients !

Extrait du module “Réglementation”: Pourquoi la Traçabilité en hygiène alimentaire ?

 

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Pourquoi respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

L’hygiène et la sécurité alimentaire est primordiale pour le bon fonctionnement et la pérennité de votre entreprise. Les règles sont là pour :

  • Garantir la sécurité de vos clients et donc éviter toute intoxication alimentaire provenant de votre établissement
  • Avoir une bonne réputation
  • Eviter les fermetures administratives et donc éviter de perdre votre établissement
  • Eviter les amendes administratives qui pourraient coûter la vie à votre établissement

Comment respecter les normes en vigueur ?

A l’issue de la formation hygiène alimentaire en ligne vous connaitrez tous les savoir-faire et vous aurez toutes les compétences pour respecter le cadre légal. Cela se traduit par certaines connaissances et acquis :

  • Tous les aliments à risque pour le consommateur et comment les manipuler
  • Les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale
  • L’élaboration d’un diagramme de fabrication
  • L’identification des dangers
  • La détermination des points critiques et des mesures préventives
  • La mise en place des actions correctives
  • L’établissement de la documentation
  • La vérification de l’efficacité de la méthode sur le terrain

Pourquoi se former en ligne ?

Flexibilité

Validez vos 14 heures de formation d’où vous voulez et quand vous voulez. La formation hygiène alimentaire en ligne s’adapte à tous les supports numériques. Vous disposez de 45 jours pour valider la formation à compter de votre inscription à la formation.

Economique

Moins chère que la formation en présentiel, la formation hygiène alimentaire en ligne vous permet aussi de faire des économies de temps puisque vous n’avez pas à vous rendre dans le centre de formations.

Disponibilité

Vous aurez à votre disposition un forum afin de poser des questions. Nos formateurs vous y répondront !

FAITES-VOUS RAPPELER

Laissez-nous votre contact téléphonique et nous vous rappelons.RGPD

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