Organisme agréé Ministère de l’Intérieur NOR INTD1504051A et Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt en Rhône-Alpes-Auvergne: n°820207042015 et Bourgogne-Franche-Comté: n°270147462016

Formation Permis d’exploitation et HACCP Vénissieux

Vous souhaitez exploiter un débit de boissons alcoolisées à Vénissieux ?
Formation Hygiène (HACCP) 350€ tous les lundis et mardis

Permis d’exploitation 449€ tous les mercredis au vendredi- le Pack 700€-

A qui s’adresse la formation Permis d’Exploitation Vénissieux ?

Cette formation s’adresse à toute personne souhaitant déclarer en mairie (de Vénissieux, ou toute autre commune) l’ouverture, le transfert, la mutation ou la translation d’un débit de boissons alcoolisées. L’établissement (restaurant, débit de boissons, discothèque ou autre CHR) disposera au choix de : la licence III, la licence IV , de la « petite licence restaurant », ou de la « grande licence restaurant ».

Quels sont les objectifs du Permis d’Exploitation ?

  • Les exploitants, créateurs ou repreneurs d’un débit de boissons ou d’un restaurant sur les droits et obligations attachés à leur exploitation de débit de boisson et ou de leur établissement pourvu de la « petite licence restaurant » ou de la licence restaurant, seront sensibilisés au terme de cette formation.
  • Vous deviendrez incollable sur la législation applicable et éviterez ainsi d’être sanctionné à cause de méconnaissance de la réglementation applicable.

* Quels sont les pré-requis ?

Le candidat à la formation justifie à la date d’ouverture, de mutation, de translation ou transfert d’une expérience professionnelle de dix ans en qualité d’exploitant. La durée minimale de la formation est de 6h et varie selon votre expérience.

Quel est le programme de la
formation Permis d’Exploitation Vénissieux ?

  1. Présentation liminaire de la formation.
  2. Le cadre législatif et réglementaire.
  3. Les conditions d’ouverture d’un débit de boissons à consommer sur place.
  4.  Les obligations d’exploitation.
  5.  Réglementation locale.

Quels sont les moyens pédagogiques utilisés ?
Le stage s’appuie notamment sur l’utilisation de cas pratiques et de supports audio-visuels.
A l’issue du stage, un CD sera remis à chaque participant.
Votre formation Permis d’Exploitation Vènissieux se déroule dans une salle d’une capacité de 12 personnes, équipée d’un écran, vidéo projecteur et d’un paperboard.
Un questionnaire reprenant les problématiques principales du stage est remis à chaque stagiaire. Les temps de réponses sont suivis de temps de correction, pour valider l’ensemble de vos connaissances acquises au cours de la formation Permis d’Exploitation Vénissieux.

Remarque :
Les frais de votre formation sont susceptibles d’être pris en charge par votre OPCA ou Pôle Emploi.
N’hésitez pas à vous renseigner directement auprès de votre Organisme Paritaire Collecteur Agréé de rattachement ou de votre conseiller Pôle Emploi.

Prochaines sessions

Formation Hygiène alimentaire obligatoire (HACCP) à 350 € – Vénissieux !

Vous souhaitez effectuer la formation Hygiène alimentaire réservez votre place: 04 78 85 21 15

Devis pour votre Pack Hygiène et Permis d’exploitation 700€ net : ici

Toutes les semaines:  Hygiène (lundi-mardi) et Permis d’exploitation (mercredi, jeudi et vendredi)

OA Formation Vénissieux

4-, avenue Georges Pompidou 69003 Lyon
Téléphone : 04 78 85 21 15
E-mail : contact@oaformation.com

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