Vous souhaitez ouvrir une pizzeria, un camion à pizza ? Mais aussi, devenir maître dans l’art de réussir vos pizzas ?Le centre de formations OAFormation et PizzaLab vous propose des stages pour vous former au métier de pizzaïolo et réussir l’ouverture de votre pizzeria.
Gain de temps
Nous nous occupons du montage de votre dossier, et des octrois de financement
Flexibilité
Nous nous adoptons à vos besoins : centre de formations de proximité et à votre écoute à tout moment de la journée
Sur-mesure
Nous nous adaptons à vos problématiques et votre situation (licence IV ou licence restaurant) en vous donnant des conseils avisés et utiles.
Intervenant hygiène auprès de la CCI et de la CMA
La qualité de la formation est au coeur de nos préoccupations.
Adresse : 1 rue Jangot, 69007 Lyon
Durée : 21 heures (700€)
Maitriser l’art des pizzas n’est pas inné. C’est pourquoi, une formation pour apprendre est indispensable afin de réussir toutes ses pizzas pour le plus grand bonheur de ses clients.
L’objectif de notre formation Pizzaiolo à Lyon est de vous apprendre les techniques de base de la fabrication de la pizza. Vous serez capable ainsi à l’issu de cette formation :
Adresse : 46 Aveneue Georges Pompidou, 69003 Lyon
Durée 14 heures (350€)
La formation hygiène alimentaire HACCP concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour consommation immédiate. Ainsi, dès qu’il y a manipulation de denrées alimentaires, le stage haccp est obligatoire. Il permet d’acquérir les capacités indispensables pour organiser une activité de restauration dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation française et européenne.
Les éléments abordés durant ce stage haccp sont les suivants :
Nous avons passé notre permis d exploitation, censé être une formalité plutôt ennuyeuse selon nos confrères…
Ils se sont juste trompés de formateur!!
Quelle belle surprise cette formation !, Au delà de la formation elle même que j ai trouve très intéressante pr le coup, on rencontre un bonhomme avec une vraie personnalité qui sait rendre ces 5 jours vivants et prenants… Je recommande ! Tres Pro ! (ce commentaire n est pas bidon, j ai bien fait la forma et je ne connaissait pas ce Monsieur A au préalable !!)
Fait la formation pour le permis d’exploitation. L’ambiance est super pour un contenu très pro et incroyablement utile, des intervenants très impliqués et un animateur que l’on oublie pas. Un centre de formation à recommander chaudement. Bravo et merci Olivier.
Formation très intéressante et parfaitement menée, grâce au formateur et aux intervenants on part avec toutes les clefs, les trucs, les astuces, et les lois évidemment ;-) sereins pour démarrer une activité.
Oaformation, se sont des agences à taille humaine avec des équipes géniales à votre disposition. Je suis très satisfait de ma rencontre avec Olivier qui m’a permis d’appréhender les problématiques de l’exploitation commerciale sans stress grâce à ses connaissances et surtout son expérience !
