LES AUTOCONTRÔLES EN RESTAURATION COMMERCIALE L’autocontrôle comprend toute forme d’examen, de vérification, de prélèvement ou toute autre forme de contrôle sous la responsabilité du propriétaire d’une entreprise du secteur alimentaire, pour garantir la sécurité sanitaire des … […]
Développez votre chiffre d’affaire grâce à la vente additionnelle « Vous prendrez bien un café avant de partir ! », cette phrase nous la répétons en permanence. Ça ne coûte rien d’essayer. C’est même un service rendu … […]
Depuis 10 ans maintenant (avril 2007 ) et afin de sécuriser les professions de l’hôtellerie et de la restauration, une formation permis d’exploitation a été rendu obligatoire pour toutes les personnes souhaitant exploiter un établissement avec un débit … […]
E-commerce : les obligations légales des sites de vente d’alcool en ligne Les sites e-commerce de vente d’alcool doivent respecter certaines obligations légales.Voici tout ce qu’il vous faudra connaitre sur les règles liées à ce … […]
Vérifié le 30 mai 2016 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre) Les bouteilles contenant des alcools, soumis à une taxation spécifique (les droits d’accises), doivent obligatoirement être munies de capsules représentatives de … […]
Sachez que durant votre Permis d’exploitation débit de boissons ou votre stage Hygiène alimentaire, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les procédures à suivre et la mise en oeuvre de vidéosurveillance au sein de votre … […]
Offrir un service de Livraison d’alcool à domicile, que savoir ? Les sites e-commerce de vente d’alcool doivent suivre et respecter nombre d’obligations légales. Dans cet article nous verrons donc les règles portant sur la … […]
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La redevance SACEM fait peur ! Nous vous en parlons pendant la formation permis d’exploitation et s’il y a bien un sujet qui passionne les commerçants c’est la redevance SACEM. Chacun y va de sa … […]
Acheter un fond de commerce à Dijon : que faut-il connaitre ! Sachez que durant votre permis d’exploitation débit de boisson ou votre stage vente de boissons alcoolique la nuit, notre organisme de formations professionnelles OAFormation … […]