formation hygiène

Olivier Aubrun Formation > Magazine CHR > formation hygiène
01
Juil
Renouvellement Formation HACCP Lyon

Le renouvellement de la formation HACCP est-elle obligatoire à Lyon ou ailleurs?   Beaucoup de personnes m’ont posé la question : le renouvellement de la formation hygiène alimentaire est-elle obligatoirement […]

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25
Mai
Faites financer votre formation Hygiène alimentaire et votre Permis d’exploitation !

  Financer votre formation Hygiène Alimentaire HACCP et Permis d’exploitation ? Mais oui ! Pour les métiers des CHR, des dispositifs existent pour vous aider à payer votre enseignement et […]

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Tags: bar, brasserie, café, commerce, création, formation, formation hygiène, hôtellerie, Licence 3, Licence 4, licence emporter, licence III, licence IV, licence petite restauration, licence restaurant, licence4, permis d'exploitation, restaurant, snack,
20
Oct
1
Les débits de boissons en France

Les débits de boissons en France Il est exprimé par le terme « distribution de boissons alcooliques » la vente ou l’offre à titre gratuit de boissons ou toute activité […]

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Tags: alcool, cercle privéé, cocktail, consommation, formation, formation hygiène, hygiène, hygiène alimentaire, licence, obligatoire, ouvrir un restaurant,
22
Déc
Que faire pour un niveau d’hygiène très satisfaisant en cuisine ?

          Que faire pour un niveau d’hygiène très satisfaisant en cuisine ? Vous devez mettre en place et rendre effectif les éléments du système HACCP suivants : […]

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Tags: alimconfiance, analyses bactériologiques, cellule refroidissement, chambre froide, contrôle températures, formation hygiène, hygiène alimentaire, obligatoire, procédure nettoyage, procédure utilisation cellule refroidissement, refroidissement,
13
Juin
1
Votre formation en hygiène alimentaire:

    ARRETE Arrêté du 5 octobre 2011 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale   […]

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Tags: contrôle DDPP, controle service véterinaire, formation hygiène, laboratoire d'hygiène Lyonnais, programme formation hygiène,
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