Les terrasses sont un lieu de vie très apprécié des citadins. Si vous souhaitez vous aussi offrir à vos clients la possibilité de se restaurer en plein air, voici un petit rappel de vos obligations … […]
Avant l’ouverture de son exploitation , la conception de la carte (plats proposés, prix, présentation) est l’une des composantes essentielles de l’offre en restauration, avec les autres aspects du concept (décor, ambiance…) et la qualité … […]
Le financement du projet d’exploitation et les aides à la création Il existe différents moyens de financer une entreprise : l’apport personnel ou en capital, ainsi que les prêts (PCE, prêt bancaire, prêt d’honneur, etc.).Un entrepreneur peut également créer son … […]
Afin de connaitre les points de contrôle permanent de la DDPP dans les débits de boissons et restaurants ». Et de répondre à votre obligation de résultat dans le domaine de l’hygiène alimentaire, vous trouverez un … […]
Fermeture administrative : procédure et motifs ? Quelques soient les risques que vous encourez, sachez que notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous forme à la réalisation de votre document unique d’évaluation des risques professionnels … […]
Sachez que durant votre formation permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire HACCP, notre organisme de formation vous conseille sur les affichages obligatoires que vous devez présenter lors de l’exploitation de votre Licence 4 ou … […]