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Accompagnement dans la création ou la reprise d’une activité CHR

Se faire accompagner pour ouvrir ou reprendre une activité en CHR

Etre accompagné pour ouvrir son établissement de café, hôtel, restaurant

Dans cet article je vais vous démontrer pourquoi il est important de savoir s’entourer et de ne pas rester seule lors de la création ou de la reprise d’un établissement.

L’accompagnement est l’une des clés de succès pour réussir

S’entourer de professionnels peut se traduire par :

L’adhésion de l’environnement familial

Cette adhésion est importante en terme de projet partagé. En effet, vous allez imposer à votre entourage des contraintes telles que:

Il est donc important que votre entourage familial vous soutienne afin que vous puissiez démarrer dans de bonnes conditions. Pour ce faire, il faudra les convaincre s’ils sont réticents et leur présenter vos motivations.

Les conditions de la création

Il est indispensable de vous poser les bonnes questions concernant les personnes intéressés par le projet.

Trois questions doivent guider l’analyse des personnes réunies:

Aussi, vous devez analyser l’adéquation des motivations, la complémentarité des compétences réunies, la répartition des rôles.

Savoir s’entourer de professionnels

Après la famille, il faut s’entourer de professionnels experts dans leur domaine afin de vous munir de toutes les armes nécessaires pour le bon fonctionnement de votre projet. En effet, ils pourront vous accompagner dans l’élaboration de votre projet, et vous donner de précieux conseils.

Je vous donne une liste non exhaustive des professionnels dont vous pourrez avoir besoin pour bien vous entourer et réussir:

Finalement, je vous conseille de faire une liste de tout ce dont vous avez besoin pour mener à bien votre projet, et de recenser vos compétences. Et là, vous voyez de quelles compétences il vous manque et donc de quelles personnes vous devez vous rapprocher pour demander un accompagnement.

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