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Pack Ouverture Sérénité : permis d’exploitation + hygiène alimentaire
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Prévention du risque Incendie
Dernière mise à jour : 04/08/2026
Description
Statistiques et réglementation :
Des chiffres concernant les incendies (statistiques)
La réglementation relative à la prévention du risque incendie Les dispositions réglementaires Lutte contre l'incendie :
- Les acteurs de la prévention du risque incendie
- Les causes d'un incendie
- Que faire en cas de départ de feu ?
- Que faire en cas de brûlures ?
- La démarche globale de prévention du risque incendie
- Le feu
- L'incendie
- Les principes d'extinction d'un départ de feu
- Les conséquences de l'incendie
- Prévenir le risque d'incendie
- Les moyens de lutte contre l'incendie
Les extincteurs :
Exercices d'extinction sur feux réels à l'aide d'un bac à feu écologique
Mettre en œuvre un extincteur Eau Pulvérisée 6 Litres.
Mettre en œuvre un extincteur CO2 à pression permanente.
Présentation et utilisation du matériel spécifique de l'Équipe de Première Intervention (Robinet d'Incendie Armée…)
Évacuation du personnel :
- Reconnaissance et identification des itinéraires d'évacuation
- Conduite à tenir en cas d'alarme et d'évacuation
- Rôle du guide file, serre file, localisation du point de rassemblement - Dispositifs d'aide à l'évacuation
- La signalisation
Objectifs de la formation
• Connaitre les règles essentielles de l'évacuation d'un bâtiment : cheminements et conduite à tenir pour
mener une évacuation
Désignation du personnel : missions, techniques et consignes d'évacuation (Chargé d'évacuation,
guides et serres files)
• Simulation d'extinction à l'aide d'un extincteur
Public visé
Prérequis
Modalités pédagogiques
Moyens et supports pédagogiques
- Supports théoriques
• Exercices d'extinction sur feux réels à l'aide d'un bac à feu écologique
• Support pédagogique de la
formation incendie - extincteurs et évacuation en entreprise
Modalités d'évaluation et de suivi
• Évaluation des acquis en fin de formation