Renouvellement du permis d’exploitation – Formation obligatoire tous les 10 ans
Vous êtes exploitant depuis plus de 10 ans ? Le renouvellement est obligatoire
Depuis 2006, le permis d’exploitation est valable 10 ans. Passé ce délai, une formation de mise à jour est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à vendre de l’alcool.
En cas de contrôle, un permis expiré = sanction administrative, voire fermeture temporaire de votre établissement.
À qui s’adresse cette formation ?
- Restaurateurs, hôteliers, gérants de bar ou brasserie
- Exploitants titulaires d’un permis d’exploitation depuis plus de 10 ans
- Obligatoire pour conserver la licence 3 ou 4
Contenu de la formation de renouvellement
- Durée : 6 heures (1 journée)
- Format : présentiel ou visioconférence
- Contenu :
- Changements réglementaires (lois, décrets récents)
- Rappel des responsabilités légales de l’exploitant
- Risques et sanctions en cas de manquement
- Prévention des nuisances et des risques
Une attestation officielle vous est remise à l’issue de la formation, valable 10 ans.
Tarifs et financements
- Tarif : 249 € TTC
- Financement possible : OPCO ou Pôle emploi
- Accompagnement gratuit pour la constitution du dossier
Dates & inscription
Sessions organisées chaque semaine dans toute la France et en ligne :
- Présentiel à Lyon, …
- 100 % en visioconférence si vous préférez depuis chez vous
Je m’inscris à la formation de renouvellement (lien de paiement ici)
Pourquoi choisir OAFormation ?
- Organisme agréé par le Ministère de l’Intérieur
- +1000 professionnels formés chaque année
- Intervenants issus du terrain CHR
- Suivi humain + documents prêts à l’emploi
- Excellent taux de satisfaction (98 %)
Ils ont renouvelé leur permis avec nous
“Formation rapide, claire, et directement utile. J’ai renouvelé mon permis sans stress, et j’ai même appris des choses nouvelles sur les dernières lois.”— Kevin G., gérant d’un bar à vins à Lyon
“Je recommande OAFormation à 100 % ! Service pro, contenu à jour, intervenants à l’écoute.”— Laila B., restauratrice à Marseille
Ne laissez pas votre permis devenir obsolète
Une journée suffit pour rester en règle. Ne prenez pas le risque d’une fermeture ou d’une amende.
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OAFormation : le partenaire conformité, ouverture et performance des établissements CHR en Auvergne-Rhône-Alpes.
OAFormation accompagne les restaurateurs, cafetiers, hôteliers et porteurs de projet CHR dans leurs obligations réglementaires et leur montée en compétence : permis d’exploitation, hygiène alimentaire 14h, formations métier et accompagnement terrain.
Les formations essentielles pour sécuriser votre activité
Formation Permis d’exploitation
Permis d’exploitation 20h avec accompagnement réglementaire CHR, aide CERFA, attestation rapide, formateurs experts, approche concrète restaurateur.
Durée : 20 heures réparties sur 3 jours
Format : Présentiel à Lyon 9ème ou visioconférence
Tarif : 449€ (Livret de formation et attestation inclus)
« Aide au montage des dossiers France Travail (devis Kairos) et accompagnement direct avec les OPCO (AKTO). Le Permis d’exploitation n’est plus éligible au CPF
Attestation officielle en 24h post formation, et aide au CERFA n°14407*03 incluse
La formation au permis d’exploitation permet aux porteurs de projet, restaurateurs, cafetiers et exploitants de maîtriser les obligations légales liées à la vente d’alcool et à l’ouverture d’un établissement en toute conformité.
Avec OAFormation, vous bénéficiez d’une formation claire, concrète et conforme à la réglementation,partout en France.
Un accompagnement fiable pour ouvrir, gérer et développer votre activité CHR en toute sérénité.
Formation Hygiène alimentaire
La formation essentielle pour prévenir les non-conformités et renforcer la crédibilité de votre établissement de restauration.
Hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale
Durée : 2 jours soit 14 heures
Pour : restauration commerciale
Format : présentiel (14h /Hybride :10 h E-learning et 4h dans notre cuisine.)
Tarif : 380€ (PMS adaptable et Attestation officielle inclus
Bien plus qu’une obligation, la formation hygiène alimentaire vous aide à structurer vos pratiques, à sécuriser votre activité ainsi qu’à préparer votre équipe aux exigences du terrain.
Avec OAFormation, vous bénéficiez d’un accompagnement concret, clair et directement applicable à votre quotidien professionnel.
Maîtrisez les obligations fondées sur les principes de la méthode HACCP et sécurisez la réputation de votre établissement.
Pack permis + hygiène 699€
Le parcours complet pour ouvrir sereinement avec une vision juridique et sanitaire.
Pourquoi les professionnels CHR choisissent OAFormation
- Une expertise reconnue du secteur CHR
OAFormation accompagne les porteurs de projet, restaurateurs, hôteliers et exploitants avec une parfaite maîtrise des réalités du terrain et des obligations réglementaires. - Un organisme agréé et rassurant notre agrément ici
Nos formations sont dispensées par un centre reconnu, avec des formateurs qualifiés et des contenus conformes aux exigences en vigueur. - Un accompagnement concret, au-delà de la formation
Chez OAFormation, vous ne suivez pas simplement une session obligatoire : vous bénéficiez d’un accompagnement humain, pédagogique et administratif pour avancer avec clarté et sérénité. - Des formations pensées pour les professionnels
Nos programmes sont conçus pour être clairs, opérationnels et immédiatement utiles dans votre activité, avec une approche pragmatique adaptée au quotidien des métiers du CHR. - Une présence locale et une portée nationale
Basé à Lyon, OAFormation accompagne les professionnels sur le terrain comme à distance, partout en France, avec le même niveau d’exigence et de proximité. - Une relation de confiance durable
Nous avons à cœur de devenir un véritable partenaire de votre projet, en vous aidant à sécuriser votre ouverture, votre conformité et le développement de votre établissement. - Avec OAFormation, vous ne choisissez pas seulement un organisme de formation : vous choisissez un partenaire fiable pour réussir votre projet CHR.
Au-delà de la formation, nous vous aidons à sécuriser votre exploitation…
- Audit HACCP (Identifiez vos points faibles avant qu’ils ne deviennent des non-conformités.)
- Accompagnement ouverture (Structurez votre projet avant lancement avec un regard expert CHR.)
- Client mystère premium (Évaluez concrètement l’expérience client et les pratiques terrain.)
Nos ressources pour les restaurateurs et porteurs de projet
- Check-list avant ouverture
- Préparer un contrôle sanitaire
- Les obligations clés à ne pas négliger
