Permis d’exploitation chambre d’hôtes et Gîtes

Votre Permis d’exploitation chambres d’hôtes et gîte en 1 journée

Formation permis d’exploitation chambres d’hôtes – durée 7 heures – sur devis

Notre priorité étant l’échange,

contactez nous au  06 32 64 06 64

Formation toutes les semaines le lundi en présentiel ou en visioconférence

Vous avez un projet d’exploitation d’une table d’hôtes au sein de votre activité de chambre d’hôtes et vous souhaitez proposer à vos convives une expérience globale en leur proposant un service de table d’hôtes ? 

Grâce à la formation pour ouvrir une table d’hôtes, vos convives pourront déguster un repas convivial dans votre chambre d’hôtes tout en découvrant les produits du terroir. Mais quoi de mieux que déguster un bon repas autour d’un bon vin ? 

La table d’hôtes n’est pas un restaurant mais elle est quand même soumise à une réglementation ! 

Pour offrir un service de table d’hôtes, certaines règles sont à respecter : 

  • Etre immatriculé(e) au registre du commerce et des sociétés (RCS)
  • Avoir une petite licence restauration ou une licence restauration selon les boissons alcoolisées que vous proposez (apéritifs, liqueur, vin ou bière)
  • Proposer le service de table d’hôtes uniquement aux personnes hébergées
  • Proposer un seul menu avec des produits du terroir
  • Servir le repas à la table familiale
  • Offrir une capacité d’accueil limitée à celle de l’hébergement

A qui s’adresse la formation permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes ? 

  • Pour ceux qui veulent ouvrir ou reprendre une chambre d’hôtes et proposer un service de table d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées
  • Pour ceux qui veulent élargir leur offre de chambre d’hôtes et ouvrir un service de table d’hôtes 

oaformation est un centre de formations depuis 2014 agréé par le Ministère de l’Intérieur (agrément renouvellé en 2019) et le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt

Porteurs de projet formés par oaformation aux obligations d’exploitation de débits de boissons

De note moyenne par nos porteurs de projet

Le programme de la formation permis d’exploitation pour les tables d’hôtes

Module 1 : Vos droits et vos obligations pour l’exploitation d’une chambre d’hôte et la vente de de boissons à consommer sur place.

Module 2 : Les diverses licences de débits et les possibilités associées à l’exploitation de la licence

Module 3 : La protection de la santé publique et code de la santé publique

Module 4 : Les conséquences d’un non respect des obligations pouvant aller jusqu’à la fermeture administrative

Module 5 : La lutte contre l’alcoolisme et la repression de l’ivresse publique et lutte contre le bruit

Module 6 : La lutte contre la discrimination

Module 7 : La législation sur les stupéfiants

Notre formation permis d’exploitation pour les tables d’hôtes

 

  • Formation donnée par une juriste
  • Nous répondons à toutes vos questions même celles hors programme 
  • Remise de l’attestation après la formation (CERFA) en guise d’autorisation de vente d’alcool
  • Nous nous occupons des formalités pour la prise en charge des formalités, dossiers et demandes de financement ou encore de vos démarches administratives post-formation.

Des formateurs experts pour vous former et vous conseiller à l’ouverture de votre table d’hôtes

Célia votre formatrice au permis d’exploitation. Célia est juriste (droit privé) orientée vers les Relations Internationales et le Développement durable. Elle intervenant sur tout le cadre législatif et réglementaire ainsi que sur les conditions et obligations d’exploitation liées au débit de boissons, quelle que soit la nature de votre projet.

Formateur et président d’OAFormation. Fort d’une expérience de 25 ans dans la restauration, Olivier vous apportera conseil et expertise dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie à travers les formations, et l’accompagnement.

Pré-inscription

Le plus simple reste encore de nous appeler au 06 32 64 06 64.



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    FAQ

    Pourquoi passer la formation permis d’exploitation pour ouvrir les chambres d’hôtes ?

    Si vous êtes désireux de proposer des boissons alcoolisées à votre clientèle (vins, bières, cidre etc) en accompagnement de vos repas, le permis d’exploitation est un stage obligatoire pour obtenir un permis.

    Que vais-je apprendre durant cette formation ouverture d’une table d’hôtes ?

    Durant ce stage vous apprendrez (programme de formation) :
    1. Vos droits et vos obligations pour acheter une licence et faire votre déclaration préalable
    2. Les diverses licences et les possibilités associées
    3. La protection de la santé publique et ordre publique
    4. Les conséquences d’un non respect des obligations pouvant aller jusqu’à la fermeture administrative
    5. La lutte contre l’alcoolisme
    6. La lutte contre la discrimination
    7. La législation sur les stupéfiants

    Effectuer une restauration en complément du couchage et offrir une boisson alcoolisée à vos hôtes durant leur séjour. Ou encore durant le repas pris à la table de l’exploitant. Le permis d’exploitation table d’hôtes vous permettra de servir une boisson alcoolisée et de détenir une des licences obligatoires et adaptée à votre activité.

    Chez OAFormation, organisme de formation agréé pour que vous puissiez obtenir une licence en seulement une journée de formation.

    Fiche du programme à télécharger ici. pour maitriser l’exploitation spécifique d’une table et chambre d’hôtes.

    Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes

    Le stage permis d’exploitation chambres d’hôtes est obligatoire si vous proposez des boissons alcoolisées en accompagnement des repas. C’est une formation spécifique qui vous permet d’exploiter une licence “petite restauration” ou encore une licence “grande restauration”. Ainsi vous pouvez proposer des boissons alcoolisées à votre clientèle en accompagnement des repas, en toute conformité. Il vous sera également possible de demander la création d’une licence III.

    Si vous ne possédez pas encore de licence, découvrez comment obtenir une licences de boissons.

    Comprendre son engagement

    Le permis d’exploitation pour chambres d’hôtes vous permet de connaître vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant de débit de boissons. Vous serez ainsi en capacité de gérer un établissement ayant une licence de “petite restauration”, ou encore de la licence restaurant. Vous connaîtrez grâce à cette formation obligatoire, la législation applicable et en vigueur, et éviterez ainsi toute sanction liée au manquement de cette législation. Bonne nouvelle, vous n’êtes pas tenus de passer la formation hygiène. Bien que la formation hygiène alimentaire soit un plus pour vous garantir d’effectuer une restauration de qualité.

    Découvrez toutes nos formations pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration