Un traitement acoustique s’avère aujourd’hui très important pour les salariés et les clients d’un restaurant. En effet, celui-ci joue sur la santé des collaborateurs et des usagers. De même, il influence la perception du goût. C’est ce que démontrent plusieurs études récentes.
L’importance de l’acoustique pour son business
Les clients sont attentifs au contenu de l’assiette, mais c’est loin d’être leur seul critère pour évaluer la qualité d’un restaurant.
L’ambiance sonore prend de plus en plus d’importance dans cette évaluation. Ainsi, une étude récente du HRF, organisation suédoise pour les personnes malentendantes, a notamment démontré que pour 93% des clients d’un restaurant, le confort acoustique est aussi important que le repas ou le service.
Une autre étude de l’Ademe, institut français spécialisée sur les questions de santé et d’écologie, va dans ce sens. Cette dernière indique qu’un tiers des clients déçus par l’acoustique d’un restaurant n’y reviennent pas.
D’autres études sensorielles ont également démontré que le bruit impacte le goût des aliments. Une mauvaise acoustique engendre une moins bonne appréciation de la qualité de la nourriture.
Le bruit impacte également la performance de vos salariés. Cela leur empêche de communiquer efficacement et leur fait ainsi perdre du temps. Mais cela va également affecter leur santé ce qui impactera leurs performances et leur image de l’entreprise.
L’importance de l’acoustique pour la santé
L’acoustique est également un enjeu de santé pour ses collaborateurs et ses clients. En effet, une mauvaise acoustique favorise le stress, la perte d’audition et les troubles du sommeil.
Traiter son acoustique permettra donc de veiller à la santé de ses collaborateurs sur le long terme et de leur permettre de travailler dans de bonnes conditions.
Les solutions pour traiter l’acoustique de son restaurant
Un restaurant est bruyant, principalement, en raison du nombre de personnes conséquent contenu dans un espace restreint. Ces derniers, discutant entre eux, vont propager de nombreuses ondes sonores qui, à l’image d’une boule de billard, vont se répercuter contre les différentes parois de la pièce. C’est pour cette raison qu’il y a un phénomène de brouhaha dans les restaurants.
Heureusement, des solutions existent pour améliorer considérablement son acoustique de manière esthétique. C’est notamment le parti pris de la société PYT Audio (https://www.pytaudio.com/) qui propose des solutions écologiques et facilement intégrables dans votre restaurant. Une gamme de panneaux personnalisables est notamment disponible.