Organisme agréé Ministère de l’Intérieur NOR INTD1504051A et Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt en Rhône-Alpes-Auvergne: n°820207042015 et Bourgogne-Franche-Comté: n°270147462016

Oaformation PWA

Centre de formations

à Lyon, Dijon et Grenoble

Permis d’exploitation
Hygiène alimentaire

Comment persuader son banquier ?

6 conseils pour persuader votre banquier de financer votre projet Vous souhaitez ouvrir un établissement en Café, Hôtel, Restaurant (CHR), vous devez donc persuader votre banquier pour réaliser ce projet. Il n’est pas facile aujourd’hui d’emprunter à la banque. En effet, toujours plus réticente, et voulant toujours plus de sécurité les banques ne prêtent pas […]

Conseils pour bien recruter

Top 7 des conseils pour recruter la bonne personne Vous souhaitez embaucher un serveur ? Un cuisinier ? etc. Dans cet article je vous livre 7 conseils pour réussir un recrutement ! Le marché du travail n’est pas facile aujourd’hui, c’est pourquoi il ne faut pas que vous ratiez votre recrutement. 1. Ne pas tout […]

Financer des travaux et/ou des aménagements

Les points essentiels à savoir lorsque vous souhaitez entreprendre des travaux ou des aménagements dans votre établissement Pour un professionnel CHR, les raison d’aménager son établissement ne manquent pas. Il faut donc dégager le financement adapté aux dépenses spécifiques. Que les raisons soient pour générer plus d’affaires, pour s’adapter aux changements du marché, attirer de […]

Comment développer son établissement en CHR

Les fondamentaux à connaître pour développer son établissement en CHR   Et si avoir une activité pérenne était en suivant les règles fondamentales de l’entrepreneuriat ? Pendant que des établissements CHR se lancent à tord et à travers dans de nouveaux concepts, au risque de s’y perdre, concentrez votre stratégie sur l’écoute du client et […]

Débit de boissons : les consignes d’étalage et d’affichage
Débit de boissons : les consignes d’étalage et d’affichage à respecter

Débit de boissons : les consignes d’étalage et d’affichage à respecter. Pour l’ouverture d’un établissement qui vend des breuvages alcoolisés sur place ou à emporter, le débitant est obligé de détenir une licence correspondant à la catégorie de boissons proposées à sa clientèle. Cette demande de Licence est possible après avoir suivi une formation conduisant à un permis d’exploitation. Cependant, pour bien gérer […]

Comment bien choisir sa hotte professionnelle pour sa cuisine?
Comment bien choisir sa hotte professionnelle pour sa cuisine?

Hotte professionnelle : comment bien la choisir pour sa cuisine ? Dans toutes les cuisines de restaurant, les odeurs et les fumées envahissent vite l’espace et sont un véritable danger pour votre personnel et vous même. Pour ne pas être incommodés, les exploitant en restauration optent obligatoirement pour une hotte. Il en existe d’ailleurs plusieurs sortes, en […]

Summary
Formation professionnelle
Service Type
Formation professionnelle
Provider Name
Formations obligatoires CHR,
46 avenue Georges Pompidou,Lyon,69003,
Telephone No.04 78 85 21 15
Area
Lyon, Dijon, Grenoble, Besançon,Chalon sur Saone
Description
Centre agréé de formations professionnelles des métiers CHR, permis d'exploitation et formation hygiène HACCP pour vous et vos collaborateurs.
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