La formation Hygiène alimentaire basé sur les principes HACCP (14 heures) est obligatoire pour les professionnels de la restauration commerciale conformément à la réglementation sanitaire en vigueur. Cette formation permet aux restaurateurs, porteurs de projet et professionnels ... [...]
Permis d’exploitation 20h avec accompagnement réglementaire CHR, aide CERFA, attestation rapide, formateurs experts, approche concrète restaurateur Contenu de la formation Études de cas pratiques Cadre législatif et réglementaire Conditions d’exploitation des licences Obligations en matière ... [...]
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