L’ouverture d’un débit de boissons ou d’un restaurant est un marathon administratif. Entre les travaux, le recrutement et les démarches en mairie, le temps est votre ressource la plus précieuse. Pourtant, l’obtention du permis d’exploitation reste une étape légale non négociable.
Chez OAFormation, nous avons supprimé les contraintes de déplacement. Grâce au permis d’exploitation en visioconférence, vous bénéficiez d’une formation officielle, interactive et rigoureuse, sans quitter votre futur établissement.
Qu’est-ce que le permis d’exploitation en visioconférence ?
Le permis d’exploitation en visioconférence est la réplique exacte de la formation en présentiel, mais dispensée via une plateforme de communication en ligne (type Zoom ou Teams).
Contrairement à de simples vidéos à regarder seul, la visioconférence permet un échange en temps réel avec un formateur expert du secteur CHR. C’est une formation vivante où vous pouvez poser vos questions, partager vos doutes sur votre projet spécifique et interagir avec d’autres futurs exploitants.
Ce que dit la loi
Depuis 2020, les autorités ont pérennisé ce format de formation à distance. Le certificat (Cerfa) délivré à l’issue d’un permis d’exploitation en visioconférence a exactement la même valeur juridique qu’un stage effectué en salle. Il est valable 10 ans sur tout le territoire français.
Les 3 avantages majeurs de la visioconférence pour votre projet
1. Un gain de temps et d’argent considérable
Plus de frais d’hôtel, de restauration ou de trajets interminables. Vous suivez la formation depuis votre bureau ou votre domicile. Pour un porteur de projet, cette économie logistique est un atout majeur pour préserver sa trésorerie de départ.
2. Une interactivité préservée
Chez OAFormation, nous limitons le nombre de participants par session en ligne. Pourquoi ? Pour garantir que chaque futur gérant puisse s’exprimer. Nous abordons les cas concrets du quotidien :
- Comment gérer un client en état d’ivresse ?
- Quelles sont les affichages obligatoires pour une Licence IV ?
- Comment réagir face à une tapage nocturne ?
3. Une mise en conformité immédiate
À l’issue de votre formation, votre attestation vous est envoyée par voie numérique. Vous pouvez ainsi transmettre immédiatement votre dossier à la mairie pour votre déclaration d’ouverture (obligatoire 15 jours avant le lancement).
OAFormation : L’expertise terrain à votre service
Choisir oaformation.com, c’est choisir un organisme qui comprend la réalité d’un débit de boissons. Nous ne nous contentons pas de vous transmettre des articles du Code de la santé publique.
Le Pack Sérénité : Permis d’exploitation + Hygiène Alimentaire
En plus du permis, la loi impose souvent une formation HACCP (Hygiène Alimentaire). Pour vous simplifier la vie, OAFormation propose des parcours combinés.
Nous nous appuyons sur les recommandations officielles, comme le Guide des bonnes pratiques d’hygiène, pour vous apprendre à gérer votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) :
- Traçabilité des produits.
- Gestion des températures.
- Nettoyage et désinfection.
Comment s’inscrire à notre prochaine session ?
L’inscription à notre permis d’exploitation en visioconférence est simple et rapide. Nos formations sont certifiées Qualiopi, ce qui vous permet de solliciter un financement via , votre OPCO ou Pôle Emploi.
Ne laissez pas la réglementation devenir un obstacle. Faites de votre permis d’exploitation un moment d’apprentissage utile pour votre future carrière de chef d’entreprise.