L'Hebdo CHR

OAFormation centre dédié aux formations hygiène alimentaire et Permis d'exploitation

Comment obtenir une croûte croustillante ?

Vous rêvez de croquer dans une pizza maison avec une croûte croustillante à souhait, comme en pizzeria ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit. Ensemble, nous allons dévoiler tous les secrets pour transformer … […]

Les tendances du marché des bars mobiles en France

Introduction Le concept des bars mobiles, ou « bars itinérants », connaît un succès grandissant en France. Ces établissements nomades séduisent une clientèle de plus en plus large, attirée par l’originalité, la flexibilité et l’expérience unique qu’ils … […]

Pourquoi suivre une formation au permis d’exploitation ?

Pourquoi suivre une formation au permis d’exploitation ?

Si vous envisagez d’ouvrir un bar, un restaurant ou tout autre établissement servant des boissons alcoolisées, vous avez sûrement entendu parler du permis d’exploitation. Mais pourquoi est-il nécessaire de suivre une formation spécifique pour obtenir … […]

Le permis d'exploitation est un sésame obligatoire pour tout entrepreneur souhaitant ouvrir un établissement vendant des boissons alcoolisées. En plus d'être une exigence légale, il joue un rôle crucial dans la prévention de l'alcoolisme et la protection de la santé publique. Alors, qu'est-ce que ce fameux permis, et pourquoi est-il essentiel dans le cadre d'une activité CHR (Café, Hôtel, Restaurant) ? Explorons en détail ce qu'il implique, et comment l'obtenir

Qu’est-ce que le permis d’exploitation ?

Le permis d’exploitation est un sésame obligatoire pour tout entrepreneur souhaitant ouvrir un établissement vendant des boissons alcoolisées. En plus d’être une exigence légale, il joue un rôle crucial dans la prévention de l’alcoolisme et … […]