Blog des métiers des CHR
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Plan HACCP et formation hygiène alimentaire Chaque plat que vous offrez à vos clients passe par un certain nombre d’étapes allant de la culture à la récolte, en passant par […]
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Les 9 questions les plus posées lors de l’ouverte d’un nouveau restaurant 1. Questions les plus posées lors de l’ouverture d’un restaurant : Comment obtenir un prêt pour ouvrir un […]
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Reconversion dans l’hôtellerie-restauration : Comment réussir ? Il est de plus en plus fréquent d’entendre quelqu’un qui a changé complètement de vie. Cette perspective de reconversion est aujourd’hui considérée […]