Les obligations des parties lors de la cession du fonds de commerce Lors de la cession d’un fonds de commerce, l’acheteur et le vendeur ont des obligations à respecter. En effet, le vendeur est obligé de délivrer le bien, alors que l’acheteur doit impérativement payer le bien, entre autre. Mais bien évidemment, il existe d’autres […]
La vente d’un fonds de commerce : les conditions indispensables Le fonds de commerce est au coeur de la vie d’un commerçant, c’est pourquoi il est important de bien se renseigner sur toutes les obligations pour éviter toutes erreurs lors de la vente. La cession du fonds de commerce doit respecter des règles de fonds, […]
Tout savoir sur le Conseil en évolution professionnelle (CEP) Vous souhaitez changer de métier ? Et tout particulièrement ouvrir un restaurant, ou un autre établissement de Café, Hôtel Restaurant ? Vous pouvez vous tourner vers un conseiller en Conseil en évolution professionnelle (CEP). En effet, afin de mieux accompagner les personnes en reconversion professionnelle le […]
Quelle licence pour les soirées privées ? Vous souhaitez faire une soirée privée mais vous ne savez pas quelle licence vous avez besoin ? La question se pose souvent. En effet, doit-on avoir une licence spécifique selon le lieu ou le type de la soirée ? Que ce soit dans une salle de restaurant, […]
Mettre l’accent sur la sécurité alimentaire pendant les fêtes Les fêtes de Noël est une période cruciale pour le secteur de la restauration. En effet, les fêtes de fin d’année demandent une préparation avant la montée en charge des établissements afin d’assurer la sécurité alimentaire et le confort des clients. Lors des fêtes de Noël […]
Conseils pour attirer des clients dans votre restaurant pendant les fêtes de Noël Noël arrive à grand pas, il est donc important que vous commenciez vos préparatifs. Il faut donc penser à une carte spéciale Noël, à votre stratégie de communication, à votre décoration. Les périodes de fêtes sont une opportunité pour vous d’augmenter […]
Quels sont les pouvoirs de police, du maire et du préfet ? Lorsque vous avez passé votre permis d’exploitation, nous avons vu ensemble les pouvoirs de police, du maire et du préfet. Mais, je pense qu’il est utile de rappeler quels sont-ils exactement. En effet, il est difficile de se rappeler de tout, et cela […]
Les points clés pour gérer l’e-réputation de votre restaurant 8 français sur 10 consultent internet avant d’aller dans un restaurant. Il est donc important de gérer son e-réputation pour rassurer et attirer vos futurs clients, ou encore les fidéliser. De plus, le secteur de la restauration est un secteur très concurrentiel, c’est pourquoi il est […]
Stockage, produit, nettoyage et désinfection de votre restaurant L’hygiène de votre restaurant est un enjeu majeur pour la qualité de celui-ci. En effet, grâce à la propreté de votre établissement vous pourrez être en norme et éviter une fermeture de votre établissement. Aussi, cela rassurera vos clients et reviendront car ils savent qu’ils ne risquent […]
