Le permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire sont des formations obligatoire à l’ouverture d’un café, d’un hôtel ou d’un restaurant.
Image Source: FreeImages En tant que propriétaire d’entreprise, l’obtention des licences et permis nécessaires pour opérer légalement peut être une tâche décourageante. Le processus peut être déroutant et prendre du temps, mais il est … […]
Prise en charge de la formation permis d’exploitation par Pôle Emploi peut être possible, contactez nous au 06 18 42 82 53.
Gagner la guerre contre les rats : Comment lutter efficacement contre les infestations parasitaires à Lyon Photo by tommileew on Pixabay Vivre à Lyon peut être une expérience formidable, mais cela peut aussi … […]
LES PRINCIPALES règles d’hygiène au restaurant resteront un travail d’équipe. Avant toutes choses concernant les principales règles d’hygiène alimentaire dans votre restaurant, je voudrais partir d’un postulat simple: Sa mise en application requiert une attention et … […]
La lecture de la température peut vous aider à éviter les maladies d’origine alimentaire Un bon contrôle de la température est essentiel pour éviter les maladies d’origine alimentaire. La viande crue, la volaille, les œufs, … […]
Ça fait quelque temps que vous lisez des sujets sur l’hygiène alimentaire ? Après plusieurs recherches, il est normal que vous soyez un peu perdu(e)… Avec tous ces concepts, ces méthodes, ces règles, ces acronymes … […]
Vous allez bientôt accueillir un apprenti ou bien vous avez pour projet d’embaucher un apprenti dans votre commerce de bouche ? Prendre en charge un apprenti c’est l’accompagner dans son parcours de formation, l’aider à … […]
Votre activité grandit et la charge de travail supplémentaire ne peut plus être prise en charge par votre équipe et vous-même ? Déjà, félicitations ! Cela signifie que votre entreprise fonctionne bien et que vous … […]
Vous êtes gérant d’un restaurant ou d’un hôtel ? Et, vous souhaitez embaucher une personne et de préférence un(e) jeune apprenti(e) pour lui transmettre vos savoir-faire et compétences, mais également pour bénéficier d’aides financières ? … […]
Embaucher un(e) apprenti(e) ou un(e) alternant(e) nécessite de désigner un maitre d’apprentissage ou un tuteur. Cela vise à sécuriser le parcours de formation de l’alternant(e) mais aussi de faciliter la transmission du savoir-faire et des … […]