L'Hebdo CHR

100% de la restauration fait du black ?

Patrons de bar, restaurant ils font du black…? Le travail illégal fragilise les fondements de notre économie et de notre modèle social Les phénomènes de fraude décelés recouvrent schématiquement trois réalités : – la fraude … […]

responsabilité civile et pénale d'un restaurateur

Responsabilité civile et pénale de l’exploitant

Employeurs et salariés sont tenus à une obligation de sécurité. S’il y a manquement, leur responsabilité peut être engagée, ils peuvent être sanctionnés. Responsabilité civile En cas d’accident du travail, le salarié bénéficie d’une indemnisation … […]

Financer ma formation

Financez votre formation Selon la formation que vous visez et bien évidemment votre situation personnelle, le financement de votre formation sera différente. Cliquez ici uneformationpourquoicomment19956 Il est véritablement trés important pour vous d’identifier ce que vous percevrez durant la … […]

L’assurance homme-clé : qu’est-ce que c’est ?

L’un des grands risques auxquels est exposée une entreprise est la perte soudaine de son dirigeant( vous en l’état) ou d’un de vos collaborateurs influents. Voici donc un risque particulièrement important pour votre petite ou … […]

étude de marché restaurant

Etude de marché restaurant : comment la rédiger ?

Bien évidemment, bon ou mauvais, les résultats d’une étude de marché n’ont jamais garanti ni le succès, ni l’échec d’une entreprise. Mais en gestion opérationnelle, connaître le plus précisément le marché sur lequel on veut … […]