Le veganisme: plus qu’une tendance, un véritable art de vivre Vous souhaitez surfer sur la tendance et ouvrir un restaurant vegan ? Sachez que OAFormation vous accompagne dans cette merveilleuse aventure et vous propose la … […]
Alimentation en eau claire au restaurant Propos transcrit suite au stage Hygiène alimentaire 14 heures chez OAFormation dispensateur agréé Permis d’exploitation débit de boissons sur la nécessite d’une alimentation en eau claire au restaurant. L’alimentation en eau potable dans votre restaurant, … […]
Ouvrir un bar à chats ? Sous conditions ! Ouvrir un bar à chats est une des nouvelles tendances dans le milieu de l’hôtellerie et de la restauration en France. Cela nécessite néanmoins de bien … […]
Conception, équipement et entretien des locaux Les locaux doivent être disposés de façon à assurer une progression continue (principe de la marche en avant ) afin d’empêcher les contaminations croisées. Les zones sales (plonge, poubelles, légumerie, etc.) doivent être distinctes … […]
Une facture est un écrit papier ou électronique établi par un commerçant afin de constater les conditions d’achats et de ventes de biens ou de services. Les règles en matière d’établissement des factures sont aujourd’hui … […]
PRESTATIONS DE DERATISATION/DÉSOURISATION, DÉSINSECTISATION et DÉPIGEONNAGE 1. Prestations préventives à Lyon et sa région 1.1. Dératisation/désourisation Quelques conseils pour la mise en oeuvre de votre plan de lutte contre les nuisibles par OAFormation Elles sont planifiées … […]
Un dossier de demande de prêt comprend l’ensemble des éléments à partir duquel le projet de création ou de reprise d’entreprise pourra être mis en œuvre avec succès. Concrètement, il s’agit du support à partir … […]
AVANT DE VOUS mettre à votre compte ( Vous rentrez dans un monde ou le terme « MISE EN PLACE » est ROI » Etudier le marché(les besoins de l’offre que vous désirez proposer) de votre zone d’implantation, … […]
COMMENT RÉUSSIR LA REPRISE D’UNE AFFAIRE Rechercher et démarrer l’affaire idéale vous oblige à connaître un minimum le marché actuel des cafés, hôtels, restaurants. Cela vous oblige également à vous former(en passant le permis d’exploitation des … […]
Contester la fermeture d’un débit de boissons (bar, boîte de nuit…) L’exploitant d’un débit de boissons (bar, boîte de nuit, discothèque, café…) ou d’un restaurant, encours une fermeture de son établissement dans plusieurs cas: la péremption de sa … […]