Création,reprise,gérance,franchise…? Quelle est la meilleure solution pour s’installer entre la création, la reprise d’un restaurant? Le secteur de la restauration traditionnelle est caractérisé par un fort turnover des entreprises qui se traduit en pratique par … […]
Décoration d’un restaurant : une étape indispensable à ne pas négliger ! Sachez que durant votre permis d’exploitation débit de boisson ou votre stage vente de boissons alcoolique la nuit, notre organisme de formations professionnelles … […]
3 conseils pour être en forme en mangeant vegan et cru ! Vous souhaitez vous lancer dans la restauration vegan ? Nous vous offrons tous les conseils diététiques indispensables à ce régime pour offrir le … […]
Manger cru et vegan : le veganisme crudivore Retrouvez dans cet article tous les conseils pour une alimentation variée et indispensable au bon fonctionnement de votre corps, lorsque vous adoptez un régime vegan. Sachez aussi, … […]
Le veganisme: plus qu’une tendance, un véritable art de vivre Vous souhaitez surfer sur la tendance et ouvrir un restaurant vegan ? Sachez que OAFormation vous accompagne dans cette merveilleuse aventure et vous propose la … […]
Alimentation en eau claire au restaurant Propos transcrit suite au stage Hygiène alimentaire 14 heures chez OAFormation dispensateur agréé Permis d’exploitation débit de boissons sur la nécessite d’une alimentation en eau claire au restaurant. L’alimentation en eau potable dans votre restaurant, … […]
Ouvrir un bar à chats ? Sous conditions ! Ouvrir un bar à chats est une des nouvelles tendances dans le milieu de l’hôtellerie et de la restauration en France. Cela nécessite néanmoins de bien … […]
Conception, équipement et entretien des locaux Les locaux doivent être disposés de façon à assurer une progression continue (principe de la marche en avant ) afin d’empêcher les contaminations croisées. Les zones sales (plonge, poubelles, légumerie, etc.) doivent être distinctes … […]
Une facture est un écrit papier ou électronique établi par un commerçant afin de constater les conditions d’achats et de ventes de biens ou de services. Les règles en matière d’établissement des factures sont aujourd’hui … […]
PRESTATIONS DE DERATISATION/DÉSOURISATION, DÉSINSECTISATION et DÉPIGEONNAGE 1. Prestations préventives à Lyon et sa région 1.1. Dératisation/désourisation Quelques conseils pour la mise en oeuvre de votre plan de lutte contre les nuisibles par OAFormation Elles sont planifiées … […]