L'Hebdo CHR

Ouvrir un bar à chats ? Sous conditions !

Ouvrir un bar à chats ? Sous conditions ! Ouvrir un bar à chats est une des nouvelles tendances dans le milieu de l’hôtellerie et de la restauration en France. Cela nécessite néanmoins de bien … […]

LE DOSSIER DE DEMANDE DE PRÊT POUR VOTRE RESTAURANT

Un dossier de demande de prêt comprend l’ensemble des éléments à partir duquel le projet de création ou de reprise d’entreprise pourra être mis en œuvre avec succès. Concrètement, il s’agit du support à partir … […]

COMMENT RÉUSSIR LA REPRISE D’UNE AFFAIRE de restauration

COMMENT RÉUSSIR LA REPRISE D’UNE AFFAIRE Rechercher et démarrer l’affaire idéale vous oblige à connaître un minimum le marché actuel des cafés, hôtels, restaurants. Cela vous oblige également à vous former(en passant le permis d’exploitation des … […]

Contester la fermeture d’un débit de boissons

Contester la fermeture d’un débit de boissons (bar, boîte de nuit…) L’exploitant d’un débit de boissons (bar, boîte de nuit, discothèque, café…) ou d’un restaurant, encours une fermeture de son établissement dans plusieurs cas: la péremption de sa … […]

réussir dans la restauration rapide

Comment réussir dans la restauration rapide ?

Burgers, sandwiches, salades, pâtes…chaque année, 13 000 entrepreneurs font le pari de la restauration rapide, plus accessible que la restauration classique (restauration traditionnelle). Dans cet article, vous serez tout pour réussir dans la restauration rapide. … […]

travail dissimulé

Le travail dissimulé dans les métiers de la restauration

Sachez que durant votre permis d’exploitation débit de boissons ou votre stage  vente de boissons alcoolique la nuit, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les procédures à mettre en oeuvre pour la déclaration de votre … […]