débit

Olivier Aubrun Formation > Magazine CHR > débit
31
Mai
2
Servir des clients en état d’ivresse, que risquez-vous ?

C’est malheureux, mais l’ivresse liée à l’abus d’alcool peut parfois intervenir dans le comportement de vos clients. Nous vous en donnions d’ailleurs un exemple dans cet article sur l’affaire du cafetier […]

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18
Mai
Lutte contre le gaspillage : le doggy bag bientôt obligatoire ?

Le gaspillage est cinq fois plus élevé en France au restaurant qu’à la maison. Dans cette lutte, l’Assemblée Nationale cherche donc des solutions et propose de rendre le doggy bag […]

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21
Jan
4
Points de contrôle permanent de la DDPP dans les débits de boissons

Points de contrôle permanent de la DDPP dans les débits de boissons A partager un maximum Afin de connaitre les “Points de contrôle permanent de la DDPP dans les débits […]

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13
Avr
16
Nouvelle classification des débits de boissons

Nouvelle classification des débits de boissons en France La classification des débits de boissons est un des sujets obligatoires lors de la formation permis d’exploitation. Vous pouvez télécharger ici notre […]

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