L'Hebdo CHR
ouvrir sa pizzeria

Ouvrir une pizzeria

Comment ouvrir une pizzeria ? Pour ouvrir sa pizzeria, plusieurs étapes sont nécessaires. En effet il est primordiale de bien préparer le projet : trouver l’emplacement, le budget, se former … mais aussi de valider … […]

créer son entreprise

Démissionner pour créer son entreprise

Démissionner et créer son entreprise : Comment cela ce passe t-il ? Vous avez le projet de créer une entreprise. Pour réussir votre reconversion vous devez  quitter votre emploi. Actuellement sous contrat de travail,  par … […]

Céder fonds de commerce

vente restaurant

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Découvrez tous les restaurants à vendre à Dijon Si vous êtes en quête d’aventure, la reconversion est une très bonne idée. Si vous avez marre de toujours être oppressé et stressé au bureau, songez … […]

mise en accessibilité d'un commerce de bouche

La mise en accessibilité des commerces de bouche

Sachez que durant votre Permis d’exploitation débit de boissons ou votre stage  Hygiène alimentaire, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les procédures à suivre et à mettre en oeuvre pour obtenir la mise en accessibilité … […]

chambre d'hôtes

Guide complet pour ouvrir une chambre d’hôtes

Quitter son travail, changer de vie, et devenir son propre patron. Tout le monde rêve d’avoir son propre patrimoine et de pouvoir en tirer des bénéfices. La création de chambre d’hôtes est actuellement tendance, mais … […]

permis d'exploitation formation pour l'ouverture d'un restaurant

Ouverture et exploitation d’une Licence restaurant

Connaissez-vous les conditions requises pour l’ouverture  et l’exploitation d’un restaurant traditionnel ou rapide ? L’exploitation d’un restaurant est une activité commerciale qui vous obligera entre autre d‘obtenir d’une licence mais également de vous faire connaitre après ouverture par les … […]

Hygiène : les locaux de préparation des aliments

Hygiène les locaux de préparation des aliments : Les locaux de préparation des aliments doivent être propres et en bon état d’entretien. Ils ne doivent pas entraîner, par les activités qui s’y exercent, un risque de … […]

Budget pour ouvrir un restaurant

Budget pour ouvrir un restaurant

Quel budget pour ouvrir un restaurant ?   L’ouverture d’un restaurant nécessite une bonne étude préalable dont l’étude de faisabilité, l’étude du lieu où s’implanter, la définition de la gamme des produits et des services … […]

Le matériel de cuisine pour restaurant

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Lors de la création de votre restaurant, vous devez équiper votre cuisine. Cela représente un investissement nécessaire au bon fonctionnement de votre établissement. Il peut parfois être difficile de savoir où donner de la tête … […]

Gérer le changement dans son restaurant

Gérer le changement dans son restaurant

Conseils pour bien gérer le changement dans son restaurant et ne plus se sentir dépassé   Le changement est présent autant dans notre vie personnelle que professionnelle, d’autant plus dans le secteur de la restauration … […]