La création d’OAFormation est née d’une idée simple : vous aider à réussir votre reconversion professionnelle et à réaliser votre rêve. Pour ce faire, je veille constamment à la recherche de nouveautés, d’actualité qui permettront de vous proposer des solutions efficientes. En plus des formations réglementaires que sont le permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire HACCP et, grâce à un cumul d’expérience de 25 ans dans la restauration, nous vous offrons un accompagnement, un savoir-faire et un savoir-être à la fois pragmatique et utile. Ainsi que l’expertise d’un réseau de professionnels adhérents à l’UMIH, au GNI, tous formés par nos soins.
Professionnel dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration depuis 1995, je connais les forces et les faiblesses liées à nos métiers. J’aurai à cœur de vous accompagner dans vos obligations légales et leur connaissance.
Tuteur d’entreprise, ambassadeur des métiers, expert à la CCI et à la Chambre des métiers sur les modules formation permis d’exploitation (stage licence 4) et de la formation hygiène alimentaire – formation HACCP à Lyon.

Une équipe expérimenté désireuse de transmettre

Pour vous offrir le meilleur, je me suis entouré d’intervenants et de consultants experts dans leur domaine comme une directrice régionale d’un grand cabinet de courtage qui répondra à vos questions sur vos obligations d’assurances professionnelles.
Nous nous engageons durant votre stage licence 4 et formation HACCP à mettre 100% de nos capacités d’écoute à votre disposition et à vous apporter des réponses à vos problématiques.

Le stage de Formation permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire sont obligatoires si vous projetez d’ouvrir un restaurant, un food-truck, un café ou encore un hôtel. Le Permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire sont disponibles en présentiel à Lyon, à Dijon ainsi qu’en ligne partout en France et sont l’étape essentielle pour bien démarrer.

Olivier Aubrun
Fondateur et formateur
chez OAFormation