Les débits de boissons en France
Les débits de boissons en France Il est exprimé par le terme « distribution de boissons alcooliques » la vente ou l’offre à titre gratuit de boissons ou toute activité proposant une boisson quelconque. Les … […]
Réglementations des CHR
Caisse enregistreuse certifiée pour 2018, équipez-vous !
Il est encore temps de s’équiper d’une caisse enregistreuse certifiée loi de finance 2016 ! Si vous devez vous équiper d’une caisse enregistreuse certifiée pour être en règle au 1er janvier 2018, nous vous conseillons … […]
Comparatif de caisses enregistreuses alphanumériques certifiées pour 2018
Suite du dossier « Être équipé d’une caisse enregistreuse certifiée pour 2018 » Vous prévoyez de faire l’acquisition d’une nouvelle caisse enregistreuse et vous appréciez la simplicité d’installation de la caisse enregistreuse alphanumérique ? Voici un comparatif … […]
Comparatif de caisses enregistreuses tactiles certifiées pour 2018
Suite du dossier « Être équipé d’une caisse enregistreuse certifiée pour 2018 » Au 1er janvier 2018, toutes les caisses enregistreuses tactiles devront être certifiées loi de finance 2016. L’organisme privé INFOCERT (secrétariat d’Afnor) est accrédité par … […]
Ouvrir un restaurant et exploiter une licence IV
Pour ouvrir un restaurant, le futur exploitant en restauration doit effectuer un nombre de démarches bien précises et il doit se charger de plusieurs obligations relatives à son activité afin de mener à bien son projet. OAFormation … […]
Le bail commercial en 10 points majeurs
Le bail commercial en 10 points majeurs Le bail commercial est le contrat important pour l’entrepreneur en café, hôtel restaurant ! C’est un engagement à long terme qui est indispensable au fonctionnement de votre fonds … […]
Réussir la reprise d’un restaurant
Réussir la reprise d’un restaurant Réussir la reprise d’un restaurant vous oblige à réfléchir et analyser en premier lieu différents points essentiels avant l’exploitation de votre futur fonds de commerce. Il est donc … […]
Installer une terrasse sur une zone de stationnement à Lyon
Les terrasses sont un lieu de vie très apprécié des citadins. Si vous souhaitez vous aussi offrir à vos clients la possibilité de se restaurer en plein air, voici un petit rappel de vos obligations … […]
Fin du RSI pour les indépendants, bientôt la fin d’un calvaire ?
Fermeture du RSI, les entrepreneurs bientôt au régime général Le 1er Janvier 2018, le RSI sera dissous et intégré au régime général. Certes les chefs d’entreprise, artisans, commerçants et professions libérales auront à leur disposition … […]
Chambres d’hôtes, les principales réglementations
I – Définition de l’activité de loueur de chambre d’hôtes La définition de l’activité de chambre d’hôtes et des conditions de son exercice est fixée par le code du tourisme: L’article L. 324-3 précise que … […]
Terrasses : quelles sont les règles de bonne conduite ?
Terrasses : quelles sont les règles de bonne conduite ? Partage de l’espace public avec les autres usagers Le commerçant doit se conformer au strict respect des limites autorisées, qu’elles soient matérialisées au sol ou … […]
Suppression de la condition de nationalité pour exploiter un débit de boissons à consommer sur place (licences III et IV)
Chers créateurs, repreneurs de commerce en CHR (Café, Hotel, Restaurant) que cela soit à Lyon, Dijon, Mâcon, Valence, Bordeaux ou toutes autres villes de France vous n’êtes plus soumis à la condition de nationalité pour … […]
Les affichages obligatoires réglementation des cafés, hôtels, restaurants
Les règles en matière d’affichage auxquelles vous devez vous soumettre pour rester en accord avec la réglementation lors de votre création, reprise d’entreprise après avoir obtenu votre permis d’exploitation en compagnie de OAFormation. (Dispensateur agréé par le ministère de l’intérieur). Les affichages obligatoires dans un hôtel À l’extérieur de l’hôtel Panonceau de classement «Hôtel de Tourisme» + Millésime del’année, Panonceau de la licence débit de boissons ( II, III, ou IV), Affichage des prix (ou visible et lisible de l’extérieur). … […]
Points de contrôle permanent de la DDPP dans les débits de boissons
Afin de connaitre les points de contrôle permanent de la DDPP dans les débits de boissons et restaurants ». Et de répondre à votre obligation de résultat dans le domaine de l’hygiène alimentaire, vous trouverez un … […]
Formation hygiène alimentaire : les différents dangers
Durant votre formation hygiène alimentaire en ligne ou en présentiel vous aborderez les diffentes typologies de dangers alimentaire Les trois sortes de dangers Les denrées alimentaires d’origine animale peuvent présenter des dangers chimiques, physiques et … […]
Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous !
Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous Est paru au Journal officiel de la République Française, le décret organisant la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité alimentaire des aliments. Ce … […]
Créer son entreprise lorsqu’on est demandeur d’emploi
Créer son entreprise lorsqu’on est demandeur d’emploi Si la création d’une entreprise de restauration reste un défi, elle est aujourd’hui grandement facilitée tant sur les démarches administratives, l’assouplissement du régime fiscal ou social de l’entreprise … […]
Fermeture administrative: procédure et motifs ???
Fermeture administrative : procédure et motifs ? Quelques soient les risques que vous encourez, sachez que notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous forme à la réalisation de votre document unique d’évaluation des risques professionnels … […]
La formation hygiène alimentaire est obligatoire pour qui ?
L’obligation de se former à l’hygiène alimentaire est obligatoire pour qui exactement ? Le décret du 24 juin 2011 indique qui sont concerné(e)s par cette formation en hygiène alimentaire, les établissements de restauration commerciale qui … […]
Affichages obligatoires : les dernières suppressions
Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire HACCP, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous conseille sur les affichages que vous devez présenter. Affichages obligatoires et obligations de transmission : les dernières … […]