Sauveteur Secouriste du Travail / Maintien et Actualisation des Connaissance Sauveteur Secouriste du Travail
La formation SST habilitée par l’INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité) permet au secouriste formé de porter secours à toute victime d’un accident du travail dans l’attente de l’arrivée des secours spécialisés.
- Validité : 2 ans
- Selon le référentiel INRS
- N° d’Habilitation OAF : H30899/2023/SST-1/O/06

SST INITIAL nous consulter
SST MAC Nous consulter
Le SST est un membre du personnel formé en complément de son activité professionnelle. La certification est valable 2 ans et doit être renouvelée par un recyclage d’une journée : MAC ou Maintien et Actualisation des compétences. Préventeur chargé de la santé et de la sécurité au travail, le secouriste reste efficace face à une situation d’urgence.
La formation SST est essentiellement pratique et doit permettre aux secouristes de Protéger, Examiner, Alerter et Secourir. Les formateurs utilisent du matériel permettant de simuler des situations d’accidents selon les conditions de travail des stagiaires. Les formations peuvent donc être individualisées en fonction de la demande des entreprises. Chaque étape de l’apprentissage permet d’apprendre d’apprendre les gestes qui sauvent ; les secouristes doivent donc appliquer les gestes appris jusqu’à la prise en charge des victimes par les secours spécialisés.
Compétences du SST
A l’issue de la formation, le SST doit être capable d’intervenir efficacement face à une situation d’accident du travail, en portant secours aux victimes. Il doit être également capable d’intervenir en toute sécurité sur une situation dangereuse sur son lieu de travail, en mettant en pratique ses connaissances en matière de Prévention des Risques Professionnels. Ceci dans le respect de l’organisation et des procédures spécifiques à chaque entreprise. Le Sauveteur Secouriste du Travail est donc un élément indispensable au bon fonctionnement d’une entreprise.
Cadre juridique du SST
La présence des secouristes est obligatoire :
- Article R. 4224-15 du Code du Travail dans chaque atelier où sont accomplis des travaux dangereux
– sur chaque chantier employant vingt travailleurs au moins pendant plus de quinze jours où sont réalisés des travaux dangereux. Les travailleurs ainsi formés ne peuvent remplacer les infirmiers.
– En l’absence d’infirmier, où lorsque leur nombre ne permet pas d’assurer une présence permanente, l’employeur prend, après avis du médecin du travail, les mesures nécessaires pour assurer les premiers secours aux accidentés et malades.

À l’issue de cette formation initiale SST vous connaîtrez :
- les différents rôles du Sauveteur Secouriste : Protéger, Examiner, Alerter et Secourir.
- la maîtrise des premiers gestes de secours
- la prise en compte des situations à risques propres à chaque entreprise
Programme de la formation initiale SST :

1/ Prévention des risques professionnels
- Rôle du SST
- Cadre juridique du SST
- Mécanisme de l’accident
- Accident du travail
- Maladie professionnelle
- Qui et comment informer dans son entreprise
2/ Intervention du SST face à une situation d’accident
- Protéger : rechercher les risques persistants sur une situation d’accident
- Examiner la ou les victime(s) : rechercher dans quelle urgence vitale se trouve la ou les victime(s)
- Faire Alerter ou Alerter
- Secourir : effectuer l’action appropriée à l’état de la victime :
– la victime saigne abondamment
– la victime s’étouffe complètement
– la victime répond et se plaint de sensations pénibles et/ou présente des signes anormaux
– la victime répond et se plaint de brûlures
– la victime répond et se plaint d’une douleur empêchant certains mouvements
– la victime répond et se plaint d’une plaie grave qui ne saigne pas abondamment
– la victime ne répond pas mais respire
– la victime ne répond pas et ne respire plus

Les exercices pratiques de secourisme sont ensuite adaptés aux différentes situations d’accidents professionnels rencontrés au sein de chaque entreprise.
OAFormation propose également la formation MAC SST (Maintien et Actualisation des Compétences de Sauveteur Secouriste du Travail).
Cette formation d’une durée de 7 heures (une journée), pour un groupe de 4 à 10 personnes est obligatoire tous les 2 ans afin de protéger à nouveau la validité du certificat SST pour 24 mois.
FAQ – Formation SST / MAC SST
Quelles compétences sont acquises pendant une formation SST ? Évaluation et Sécurisation de la Scène
Quelles sont les obligations légales des employeurs en matière de formation SST ? Santé des Salariés
La pédagogie d’OAFormation
Afin de suivre votre évolution, mais aussi vos acquis, des questionnaires de connaissances vous seront donnés tout au long de nos formations permis d’exploitation et hygiène alimentaire.
D’autre part, nos formateurs se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos questions, afin que vous repartiez avec toutes les connaissances nécessaires. Nous tenons également à ce que tout soit clair pour vous.
Pour une meilleure assimilation des connaissances, des concepts et des méthodes, nous utilisons des vidéos, des diaporamas et des études de cas pour analyser les situations dans lesquelles vous pourriez vous retrouver. Le but étant que si une situation similaire vous arrivait, vous sachiez quoi faire.

Célia votre formatrice au permis d’exploitation. Célia est juriste (droit privé) orientée vers les Relations Internationales et le Développement durable. Elle intervient sur tout le cadre législatif et réglementaire ainsi que sur les conditions et obligations d’exploitation liées au débit de boissons, quelle que soit la nature de votre projet. (Chambre d’hôtes, PVBAN, etc…). Célia intervient également auprès des Bachelors de l’institut Paul Bocuse à Ecully.

Formateur et président d’OAFormation. Fort d’une expérience de 25 ans dans la restauration, Olivier vous apportera conseil et expertise dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie à travers les formations (permis d’exploitation et hygiène alimentaire), et l’accompagnement. Toutes les clés pour les démarches administratives liées à l’ouverture de votre bar restaurant.
Nos Partenaires Institutionnels

Ouvrir un restaurant ne suffit pas. Il faut apprendre à le piloter
🎓 Chez OAFormation, nous accompagnons les créateurs, repreneurs et professionnels du CHR à Lyon et à distance dans les étapes qui comptent vraiment : permis d’exploitation, hygiène alimentaire, PMS, conformité, management, posture de dirigeant et structuration de l’établissement.
Basé à Lyon, OAFormation intervient auprès des restaurateurs, cafetiers, hôteliers, snacks, pizzerias, food-trucks, dark kitchens, chefs à domicile et porteurs de projet
Notre rôle ne se limite pas à délivrer une attestation
Chez OAFormation, nous ne voulons pas former des restaurateurs qui repartent avec un document oublié dans un tiroir.
Nous vous accompagnons sur les étapes essentielles de votre activité :

✅ ouvrir ou reprendre un établissement
⚖️ respecter vos obligations réglementaires
🍷 obtenir votre permis d’exploitation
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👨🍳 former vos équipes aux métiers du CHR
📍 Ancrage fort à Lyon
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Conformité garantie : Programme officiel 20h.
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« Maîtrisez les zones de bruit, les horaires de fermeture et la responsabilité civile. Protégez votre licence contre les fermetures administratives. »
Format : Présentiel à Lyon 9ème ou visioconférence
Chez OAFormation, le prix reflète un choix clair : une formation sérieuse, conforme, animée par des professionnels du droit et du terrain CHR. Notre objectif n’est pas de proposer la formation la moins chère, mais celle qui sécurise réellement votre projet.
Le permis d’exploitation n’est pas éligible au CPF : nous privilégions votre sécurité administrative à l’illusion de la gratuité. Aide au montage des dossiers France Travail (devis Kairos) et accompagnement direct avec les OPCO (AKTO, AGEFICE, AFDAS, FAFCEA,…).
Attestation officielle (CERFA n°14407*03) post formation, et accompagnement au dépôt CERFA n°11542*05 auprès de votre mairie d’exploitation.
Un organisme habilité et contrôlable
OAFormation dispose des habilitations nécessaires pour dispenser les formations réglementaires CHR : permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire en restauration commerciale
Formation Hygiène alimentaire (Obligatoire pour 1 personne dans votre restaurant).
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Pour : restauration commerciale
Format : présentiel 14h à Lyon ou format mixte : 10h à distance + 4h de pratique dans notre cuisine pédagogique
Tarif : 380€ (PMS adaptable et Attestation officielle inclus).
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Ouvrir ou reprendre un restaurant suppose de respecter plusieurs obligations : choix de la structure, déclaration administrative, permis d’exploitation, licence adaptée, règles d’hygiène alimentaire et affichages obligatoires. Le portail officiel Service-Public Entreprendre rappelle les principales démarches liées à l’ouverture d’un restaurant.
Pourquoi les professionnels CHR choisissent OAFormation
- Une expertise reconnue du secteur CHR
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Au-delà de la formation, nous vous aidons à sécuriser votre exploitation…
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Nos ressources pour les restaurateurs et porteurs de projet
- Check-list avant ouverture
- Préparer un contrôle sanitaire
- Les obligations clés à ne pas négliger








