Vous travaillez dans le domaine alimentaire et envisagez de suivre une formation en hygiène alimentaire en ligne ? Vous demandez si cette option est légalement reconnue ? Avec l’essor des formations numériques, il est naturel … […]
Dans un marché du travail en constante évolution, le recrutement devient un défi majeur pour les entreprises, notamment dans des secteurs où la demande de main-d’œuvre est forte. Pour attirer et retenir les talents, il … […]
Dans un contexte où le marché de l’emploi est en constante évolution, le recrutement devient un véritable défi, surtout dans certains secteurs en pénurie de main-d’œuvre. Pour répondre à cette problématique, il est crucial d’informer … […]
Dans le secteur dynamique de la restauration, obtenir un permis d’exploitation est une étape incontournable pour tout entrepreneur souhaitant ouvrir un établissement. En région Occitanie, cette démarche est particulièrement importante, car elle assure que les … […]
Dans le secteur dynamique de la restauration, obtenir un permis d’exploitation est une étape incontournable pour tout entrepreneur souhaitant ouvrir un établissement. En région Bourgogne-Franche-Comté, cette démarche est particulièrement importante, car elle assure que les … […]
Introduction Le permis d’exploitation est une formation obligatoire pour tout gérant souhaitant ouvrir un établissement servant de l’alcool en France. Ce document est crucial pour ceux qui veulent se lancer dans l’ouverture de restaurants, bars, … […]
Introduction L’hygiène dans les cuisines professionnelles n’est pas un luxe, c’est une nécessité. Que ce soit dans un restaurant étoilé, une cantine scolaire ou un food truck, les normes d’hygiène doivent être scrupuleusement respectées. Pourquoi … […]
La création ou la reprise d’un établissement de restauration en France est une aventure passionnante, mais qui nécessite de respecter certaines obligations légales, notamment en matière de vente d’alcool. Si vous envisagez de vendre des … […]
Cet article explore en détail les bases de l’hygiène alimentaire et du système HACCP, en passant par les étapes clés de la formation en ligne jusqu’à l’obtention d’une certification HACCP. Il mettra également en lumière … […]
Dans un monde où la sécurité des consommateurs est essentielle, la formation hygiène alimentaire occupe une place critique dans le secteur de la restauration commerciale et de la production alimentaire. Elle représente la pierre angulaire … […]