Qu’est ce que la vente à emporter ?
La vente à emporter de boissons, qu’elles soient alcooliques ou non, est une pratique courante dans les débits de boissons et les établissements de restauration commerciale. Elle consiste à proposer une offre de boissons pour être consommée hors du lieu d’exploitation. La vente à emporter peut être effectuée par des débits de boissons ou des établissements de restauration qui sont détenteurs de licences pour la vente d’alcool et de boissons à consommer sur place.