L'Hebdo CHR

OAFormation centre dédié aux formations hygiène alimentaire et Permis d'exploitation

Enseignes, stores, spots…

Enseignes, stores,  spots… Vous souhaitez installer ou modifier une  enseigne,des stores,des spots  …  ? Cet article facilitera vos démarches et vous donnera toutes les informations pratiques. Qu’est ce qu’une enseigne  ?   Constitue une enseigne toute inscription, forme ou image apposée sur un immeuble et relative à une activité qui s’y exerce (Article 581-3 du Code de l’Environnement). Quels objets peut-on installer sur une façade  ?  Des enseignes perpendiculaires ou parallèles à la façade, spots, plaques d’accueil, stores, totems immobilier, enseignes lumineuses … Quelles sont les règles à respecter  ?   … […]

agrément sanitaire

Demande de dérogation d’agrément

Dérogation d’Agrément Ce que nous apprenons dans une formation hygiène alimentaire chez OAF SASU Pour quel exploitant s’applique la dérogation ? Selon la réglementation en vigueur, cette dérogation d’agrément concerne essentiellement les commerces de détail. Commerces … […]

nouvelle aide embauche PME

Nouvelle aide « Embauche PME »

Nouvelle aide « Embauche PME »L’Etat lance « Embauche PME », une nouvelle aide à l’embauche pour les petites et moyennes entreprises. A partir du 18 janvier et jusqu’au 31 décembre 2016, les embauches réalisées par les entreprises de … […]

merci

Merci à vous

Merci à vous                 Le laboratoire d’hygiène Lyonnais, Ecole nationale d’architecture de Lyon Le groupe Jean Paul Lacombe;                     … […]

Annonces de réduction de prix au restaurant

Annonces de réduction de prix au restaurant

Les restaurateurs peuvent informer les consommateurs qu’ils baissent leurs prix par le biais d’annonces de réductions de prix chiffrées. Les publicités qui sont effectuées à l’occasion de ces opérations commerciales doivent cependant obéir à des … […]

pratique commerciale trompeuse

Les pratiques commerciales trompeuses

Les pratiques commerciales trompeuses     Qu’est ce qu’une pratique commerciale ? La notion de “pratique commerciale” est plus large que la notion de publicité. Elle n’est pas définie dans le code de la consommation … […]

caisse enregistreuse

Pourquoi une caisse enregistreuse en janvier 2018 ?

Terminal point de vente et la réglementation liée à son usage. Être en règle d’ici 2018 Pour les commerçants, la caisse enregistreuse est un outil indispensable leur permettant de gérer les fonds de leurs établissements. … […]

Avis consommateurs

Les faux avis de consommateurs sur internet

Les faux avis de consommateurs sur internet –  Sachez que durant votre permis d’exploitation notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les tenants et aboutissants de votre relation client.       Faut-il se fier … […]

L’information sur les prix

L’information sur les prix –  Les prix sont librement déterminés par les professionnels. L’information sur le prix d’un produit ou d’un service est donc primordiale pour le consommateur qui doit pouvoir choisir en toute connaissance … […]

Entretien professionnel obligatoire

1- ENTRETIEN PROFESSIONNEL OBLIGATOIRE -Définition et objectifs: l’entretien professionnel s’inscrit dans une démarche de gestion des compétences. C’est un entretien spécifique entre le salarié et son responsable hiérarchique permettant de faire le point sur les … […]

Document unique dans les métiers de bouche.

Réglementation applicable Article L.4121-3: Évaluation des risques à la charge de l’employeur L’employeur, compte tenu de la nature des activités de l’établissement, évalue les risques pour la santé et la sécurité des travailleurs, y compris dans le … […]

100% de la restauration fait du black ?

Patrons de bar, restaurant ils font du black…? Le travail illégal fragilise les fondements de notre économie et de notre modèle social Les phénomènes de fraude décelés recouvrent schématiquement trois réalités : – la fraude … […]

responsabilité civile et pénale d'un restaurateur

Responsabilité civile et pénale de l’exploitant

Employeurs et salariés sont tenus à une obligation de sécurité. S’il y a manquement, leur responsabilité peut être engagée, ils peuvent être sanctionnés. Responsabilité civile En cas d’accident du travail, le salarié bénéficie d’une indemnisation … […]

Financer ma formation

Financez votre formation Selon la formation que vous visez et bien évidemment votre situation personnelle, le financement de votre formation sera différente. Cliquez ici uneformationpourquoicomment19956 Il est véritablement trés important pour vous d’identifier ce que vous percevrez durant la … […]