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assurance restaurant

Quelle assurance professionnelle pour votre restaurant ?

Cas de mise en place d’un contrat collectif en restauration commerciale Cela peut passer par une décision unilatérale du chef d’entreprise donc de l’exploitant en restauration ou en hôtellerie : c’est le chef  d’entreprise qui décide du type de contrat et de la façon dont  il va être mis en place. C’est un système que l’on retrouve principalement dans les TPE. Le référendum consiste à interroger chacun des salariés sur leurs besoins en santé, prévoyance  etc. C’est  une  méthode  que   l’on  peut  mettre  en  place  dans … […]

Le bilan prévisionnel de votre brasserie restaurant

Le bilan prévisionnel d’une brasserie est un élément quasiment indispensable dans le cadre d’un projet de création d’entreprise qui est bien trop souvent négligé. On estime à environ 80% le nombre de bilans prévisionnels qui s’avèrent trop optimistes suite … […]

Comment acheter une Licence IV aux enchères ?

Comment acheter une Licence IV aux enchères ? En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de trouver les réponses à vos questions concernant l’achat et l’exploitation de votre Licence IV, ou de … […]

Le bail commercial en 10 points majeurs

Le bail commercial en 10 points majeurs Le bail commercial est le  contrat important pour l’entrepreneur en café, hôtel restaurant ! C’est un engagement à long terme qui est indispensable au fonctionnement de votre fonds … […]

Business plan d'une brasserie

Business plan d’une brasserie ( reprise ou création )

Dans le cadre de  la reprise ou de la création d’une brasserie, la réalisation d’un business plan est indispensable, notamment pour analyser la faisabilité et la rentabilité du projet, budgétiser les investissements ou appuyer une demande de financement. … […]

Permis d'exploitation lyon et licence 4

Les affichages obligatoires réglementation des cafés, hôtels, restaurants

Les règles en matière d’affichage auxquelles vous devez vous soumettre pour rester en accord avec la réglementation lors de votre création, reprise d’entreprise après avoir obtenu votre permis d’exploitation en compagnie de OAFormation. (Dispensateur agréé par le ministère de l’intérieur). Les affichages obligatoires dans un hôtel  À l’extérieur de l’hôtel  Panonceau de classement «Hôtel de Tourisme» + Millésime del’année, Panonceau de la licence débit de boissons ( II, III, ou IV), Affichage des prix (ou visible et lisible de l’extérieur). … […]

dangers hygiène alimentaire

Formation hygiène alimentaire : les différents dangers

Durant votre formation hygiène alimentaire en ligne ou en présentiel vous aborderez  les diffentes typologies de dangers alimentaire Les trois sortes de dangers Les denrées alimentaires d’origine animale peuvent présenter des  dangers chimiques, physiques et … […]

Affichages obligatoires : les dernières suppressions

Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire HACCP, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous conseille sur les affichages que vous devez présenter. Affichages obligatoires et obligations de transmission : les dernières … […]