L'Hebdo CHR
qu'est qu'une allergie alimentaire

Qu’est ce que c’est qu’une allergie alimentaire ?

En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de répondre aux obligations d’affichage des allergènes utilisés dans vos cuisines ou encore de comprendre les mécanismes liés à la protection sanitaire alimentaire de votre … […]

Comment acheter une Licence IV aux enchères ?

Comment acheter une Licence IV aux enchères ? En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de trouver les réponses à vos questions concernant l’achat et l’exploitation de votre Licence IV, ou de … […]

6 points essentiels à connaitre sur la licence III

6 points essentiels à connaître sur la licence III

Pour vendre des boissons alcoolisées en France, tout commerce doit posséder une licence. À partir du moment où un établissement propose de l’alcool à la vente, qu’il soit consommé sur place où en dehors, cette activité est … […]

DÉROULEMENT D’UN CONTRÔLE FISCAL

DÉROULEMENT D’UN CONTRÔLE FISCAL Avant la visite du contrôleur. LES DOCUMENTS L’avis de vérification L’envoi se fait en recommandé avec accusé de réception (imprimé 3927 ) quelques jours avant le début des investigations, adressé au nom … […]

Maître Restaurateur à Dijon

 Maître Restaurateur (Dijon) Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire obligatoire, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les procédures à suivre pour obtenir le label Maître restaurateur et ainsi être … […]

Alcool vente la nuit en epicerie

Vente d’alcool la nuit

Vente d’alcool la nuit La vente d’alcool entre 22 heures et 8 heures est réglementée. Il vous est important de vérifier  que aucun arrêté municipal n’interdise la vente d’alcool la nuit, sur la totalité du … […]

débit de boissons

Les débits de boissons en France

Les débits de boissons en France Il est exprimé par le terme « distribution de boissons alcooliques » la vente ou l’offre à titre gratuit de boissons ou toute activité proposant une boisson quelconque. Les … […]

Permis d'exploitation lyon et licence 4

Ouvrir un restaurant et exploiter une licence IV

Pour ouvrir un restaurant, le futur exploitant en restauration doit effectuer un nombre de démarches  bien précises et il doit se charger de plusieurs  obligations relatives à son activité afin de mener à bien son projet. OAFormation … […]

ouvrir ou reprendre une brasserie

Comment ouvrir ou reprendre une brasserie

Comment reprendre une brasserie ? Voilà une bonne question.! Bonne nouvelle ! Dans cet article, vous retrouverez toutes les choses nécessaires à savoir pour l’ouverture ou la reprise d’une brasserie. Vous connaîtrez toutes les caractéristiques … […]

Le bail commercial en 10 points majeurs

Le bail commercial en 10 points majeurs Le bail commercial est le  contrat important pour l’entrepreneur en café, hôtel restaurant ! C’est un engagement à long terme qui est indispensable au fonctionnement de votre fonds … […]

reprendre un restaurant

Réussir la reprise d’un restaurant

Réussir la reprise d’un restaurant           Réussir la reprise d’un restaurant vous oblige à réfléchir et analyser en premier lieu différents points essentiels avant l’exploitation de votre futur fonds de commerce. Il est donc … […]