Sachez que durant votre Permis d’exploitation loueurs de chambres d’hôtes sur Lyon ou sur Dijon, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les procédures à suivre et à mettre en oeuvre pour obtenir vos statistiques d’exploitation … […]
En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de répondre aux obligations d’affichage des allergènes utilisés dans vos cuisines ou encore de comprendre les mécanismes liés à la protection sanitaire alimentaire de votre … […]
EXPLOITANT EN RESTAURATION qu’est ce que c’est ? Les fonctions principales qui sont attendues d’un exploitant en restauration sont les suivantes: • Gestion de l’exploitation ( de l’entreprise) • Management et animation d’équipe (recrutement des … […]
Comment acheter une Licence IV aux enchères ? En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de trouver les réponses à vos questions concernant l’achat et l’exploitation de votre Licence IV, ou de … […]
ORGANISATION DE CONCERTS : VOS OBLIGATIONS ENVERS LA SACEM En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de répondre aux obligations de déclaration auprès de la SACEM de vos soirées dansantes et … […]
Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire HACCP, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les tenants et aboutissants des bonnes pratiques comptables à tenir. LE DÉROULEMENT D’UN CONTRÔLE FISCAL : … […]
Pour vendre des boissons alcoolisées en France, tout commerce doit posséder une licence. À partir du moment où un établissement propose de l’alcool à la vente, qu’il soit consommé sur place où en dehors, cette activité est … […]
La viande à l’honneur dans votre restaurant Loin d’être végétarienne, la gastronomie française se fend d’une multitude de plats contenant bœuf, canard, porc et autres animaux de plumes et de poils. La réglementation impose un … […]
DÉROULEMENT D’UN CONTRÔLE FISCAL Avant la visite du contrôleur. LES DOCUMENTS L’avis de vérification L’envoi se fait en recommandé avec accusé de réception (imprimé 3927 ) quelques jours avant le début des investigations, adressé au nom … […]
Qu’appelle-t-on boissons alcooliques ? Les boissons alcooliques contiennent de l’alcool qui peut être issu de la fermentation (boissons fermentées), ou de la distillation (boissons distillées), ou encore de l’alcool issu du mélange de ces deux … […]
Maître Restaurateur (Dijon) Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire obligatoire, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les procédures à suivre pour obtenir le label Maître restaurateur et ainsi être … […]
Les démarches administratives obligatoires à l’ouverture d’un Bar ou d’un Restaurant En contactant notre organisme de formations professionnelles OAFormation , vous êtes assuré de mettre toutes les chances de réussite de votre côté. Que cela soit pour votre … […]
Depuis le 1er janvier 2016, le régime des licences des débits de boissons est simplifié. Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire obligatoire, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les … […]
Depuis le 1er janvier 2016, le régime des licences des débits de boissons est simplifié. La licence : une obligation pour vendre des boissons alcoolisées Depuis le 1er janvier 2016, le régime des licences des … […]
Licence bar à Dijon, comment ouvrir mon établissement? OAFormation ouvre 2 sessions/mois permis d’exploitation à Dijon. Devis ICI Que serait un bar Dijonnais sans un verre de Bourgogne ou une bonne bière artisanale? Si la … […]
Vente d’alcool la nuit La vente d’alcool entre 22 heures et 8 heures est réglementée. Il vous est important de vérifier que aucun arrêté municipal n’interdise la vente d’alcool la nuit, sur la totalité du … […]
Sachez que durant votre permis d’exploitation appelé également stage licence4, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les tenants et aboutissants de votre statut de gérant et de Co-gérant. Préalablement à l’obtention d’une licence de … […]
Fusion de la licence 2 et 3 en 2016 en France? Pour tous les services incluant des débits de boissons alcoolisées en France, les gérants doivent justifier d’une licence prouvant qu’ils sont formés et qu’ils sont capables … […]
Sachez que durant votre permis d’exploitation et votre formation hygiène alimentaire HACCP, notre organisme de formations professionnelles OAFormation vous explique les tenants et aboutissants de votre demande de formation hygiène obligatoire. L’obligation de formation des restaurateurs Rappel préalable … […]
Les changements démographiques et l’évolution des modes de vie entraînent la poussée des entreprises de services alimentaires. Les consommateurs occupés n’ont pas le temps ou l’envie de cuisiner. Ils veulent la saveur du pain frais … […]